Di: Margi
Premetto che non avevo l’aroma vaniglia e il limone e l’arancia di cui ho utilizzato la buccia non erano di ottima qualità . Forse non ho capito bene la tecnica delle pieghe, ne ho fatte più di 4 ma...
View ArticleDi: Misya
@Margi Come vedi dalle foto un pochino si è abbassata anche a me… Comunque forse il problema è che non hai aspettato che raggiungesse il bordo dello stampo…
View ArticleDi: marid@
La prox volta aggiungo un po di zucchero in più e della scorza di arancia candita. cmq. buono anche stamattina
View ArticleDi: marid@
Ho pensato,ma se prima della lievitazione in forno aggiungo delle cucchiaiate di marmellata? secondo te precipitano sul fondo ?
View ArticleDi: Misya
@marid@ Ti sconsiglio tutte e tre le cose, rischi di appesantire troppo l’impasto e che non venga alta e soffice come dovrebbe!
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Di: Giulia
Ciao Flavia, quali sono le dimensioni del tuo stampo? Grazie in anticipo Un abbraccio
View ArticleDi: Misya
@Giulia Di solito lo trovi scritto in cima all’elenco degli ingredienti: in questo caso 30×11 cm
View ArticleDi: Giulia
@Misya: che tonta che sono! Me ne ero appena accorta…gentilissima come sempre tu Baci
View ArticleDi: Misya
@Giulia Figurati! Poi a volte mi capita davvero di dimenticarmi di scriverle, in quel caso chiedete sempre 😉
View ArticleDi: Giulia
Dire che buona è poco: è ottima e sofficissima, l’abbiamo assaggiata appena tiepida e siamo rimasti di stucco. C’è da dire che resta soffice anche nei giorni successivi, quindi ricetta perfetta. Grazie...
View ArticleDi: Misya
@Giulia Sì, penso sia la più soffice che ho provato fin’ora, è una meraviglia!!
View ArticleDi: roby
Ciao mista, se invece della farina 0 usassi la 00 secondo te viene un disastro?
View ArticleDi: Agnese
Ciao Volevo chiederti dato che ho uno stampo da plumcake più piccolo quanto impasto dovrei mettere avendo fatto l’impasto con le dosi della ricetta
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